В образователната програма на учениците има голямо разнообразие от учебен материал във всякакви области, но не и в сферата на храненето. Пропуск, който ги лишава от ценно знание за значимостта на храната и нейната роля за тяхното развитие, растеж и цялостно здравословно състояние. В същото време статистиката сочи, че 60% от децата на възраст между 7 и 9 години са с наднормено тегло.
По тази причина по инициатива на директора на Спортното училище Георги Георгиев и на д-р Димитър Бакалов от Спешно отделение към МБАЛ – Пазарджик се проведе среща на тема „Здравословното хранене“. В дискусията участваха ученици от 11. и 12. клас на Спортното училище.
Целта на срещата беше учениците да се запознаят с основните свойства и характеристики на видовете хранителни вещества, както и тяхното влияние върху организма на човека. Акцент на дискусията беше доколко храната може да помогне или навреди на човешкото здраве.
Темата за здравословното хранене е особено актуална за спортистите и затова директорът Георги Георгиев, който е и преподавател в училището, представи пред учениците ролята на различните храни за тяхното развитие. Младите спортисти научиха какво означава балансирано хранене, как да съчетават различните групи храни, така че да се справят успешно със спортните тренировки.
Учениците получиха и някои практични съвети – коя и при каква обработка храната може да бъде вредна, по кое време на деня коя храна е по-полезна за усвояване от организма, как могат при необходимост да свалят или да качат килограми, как и кои храни е по-добре да избягват.
От медицинска гледна точка д-р Бакалов говори за вредата от приемането на толкова популярните сред младите хора енергийни напитки и за пагубното влияние върху организма на забранените субстанции. Доктор Бакалов акцентира върху вредата, която нанасят на човешкия организъм висококалоричните храни, съдържащи излишни захари, вредните мазнини и консервантите, преработеното месо, газираните напитки и хидрогенираните масла.
Учениците имаха възможност да задават въпроси, опирайки се на своя личен опит. А крайната цел беше те да придобият една добра хранителна култура.
